Papa asada

 Hoy te enseñaré a hacer una comida típica de donde es mi bella madre, Monterrey, dicen que la papa asada con carne es de las mejores comidas callejeras, así que hoy te enseñare a prepararla...

Ingredientes:

-papas 

-Aceite de oliva 

-Sal 

-Ajo en polvo 

-Cebolla 

-Diezmillo 

-Pimienta 

-Aguacate 

-Limón 

-Crema ácida 

-Mantequilla 

-Queso manchego 

Pasos:

Pincha con un tenedor las papas y báñalas en aceite de oliva, agrega sal y pimienta y hornea a 180 por 45 minutos, en lo que están listas agarra tus bistec de diezmillo y sazónalo con sal, pimienta y ajo y cebolla en polvo y llévalo a la plancha, mientras prepara un guacamole con sal, limón, pimienta y crema ácida, ahora si sacamos las papas y las partimos las papas por la mitad y apretamos por la mitad, colocamos una cucharada de mantequilla y quesito manchego y regresamos al horno, ya que esté bien gratinado agreguen el guacamole, una cucharadita de crema ácida y la carne y cállate los ojos, estoy segura que va a ser lo mejor que probarás