Costillitas en chile verde

Ingredientes:

• Tomatillo
• Ajo
• Cebolla
• Manteca de cerdo
• Costilla de cerdo
• Chile serrano
• Cilantro 
• Sal
• Chile de árbol
• Laurel
• Pimienta negra recién molida
• Knorr de costilla

Pasos:

En una tabla sazonaremos la costilla de cerdo con pimienta y sal, ya que este bien sazonado en una cacerola pondremos una cucharada de manteca y pondremos ahí la costilla, en un sartén pondremos a tatemar los tomatillos, los chiles serranos y los chiles de árbol, ya que este tatemados en una licuadora pondremos 3 dientes de ajo, 1/4 de cebolla, los tomatillos, los chiles serranos, los chiles de árbol y un puño de cilantro con agua, ya que este la mezcla la agregaremos a la cacerola junto con las costillas y dejaremos hervir, ya que haya hervido están listas para servir.

                                                       Espero te haya gustado esta receta :)